Stratégie
Études sectorielles, positionnement et recherche d’avantage compétitif.
Portfolio
Bienvenue, moi c’est
Nicolas Haillet
Étudiant en fin de BUT Techniques de Commercialisation, passionné par la stratégie d’entreprise. Je souhaite orienter mon parcours vers des fonctions à forte dimension analytique et décisionnelle, soit en cabinet de conseil, soit au sein des directions stratégiques de groupes ou d’entreprises privées.
FORMATION
Étudiant en fin de BUT Techniques de Commercialisation à l’IUT de Bordeaux, je développe une base solide en analyse, management et compréhension des enjeux de l’entreprise en contexte international.
ORIENTATION
Je construis progressivement un projet centré sur la stratégie d’entreprise, avec un intérêt marqué pour l’analyse, la structuration et la prise de décision.
AMBITION
Mon objectif est d’évoluer à terme dans des fonctions stratégiques, soit en cabinet de conseil, soit au sein de groupes ou d’entreprises privées.
Compétences clés
Analyse
Collecte, traitement et interprétation d’informations pour éclairer la décision.
Structuration
Conception de plans d’action, organisation d’idées et formalisation de projets.
Leadership
Communication, coordination et capacité à faire avancer un travail collectif.
FERME AVICOLE REY
Chargé de mission stratégie & performance opérationnelle
- Diagnostic stratégique et analyse macro-sectorielle (PESTEL) : Réalisation d’une analyse approfondie des variables politiques, économiques, sociétales et technologiques du secteur avicole , mettant en lumière les opportunités et menaces majeures (crise sanitaire de l’IAHP , flambée des coûts des matières premières et incertitudes réglementaires ).
- Analyse de marché et modélisation de la concentration (IHH) : Évaluation de la structure concurrentielle du marché à l’aide de l’Indice d’Herfindahl-Hirschman (IHH obtenu : 1432,9) , permettant de caractériser un environnement de concurrence monopolistique à tendance oligopolistique et d’identifier les leviers de différenciation face aux leaders du marché (GMS concentrant 65% des volumes).
- Audit et optimisation de la chaîne d’approvisionnement (Supply Chain) : Cartographie et modélisation des processus logistiques industriels , diagnostic des goulots d’étranglement liés à la dépendance des importations et aux contraintes sanitaires (ex: grippe aviaire, salmonellose), et formulation de recommandations pour sécuriser et diversifier le sourcing fournisseur.
- Modélisation de la structure des coûts et comptabilité analytique : Analyse fine de la rentabilité par segment de production (plein air, bio, sol). Restructuration de la matrice des coûts (identification des charges fixes à hauteur de 181 341 € et des charges variables) afin d’optimiser le seuil de rentabilité globale dans un contexte d’inflation énergétique.
- Gestion des risques et conformité réglementaire (HACCP) : Intégration des standards de qualité internationaux et des normes sanitaires strictes (méthode HACCP) , permettant de réduire le risque opérationnel lié aux contrôles d’abattage et de garantir la viabilité de l’offre commerciale sur les circuits traditionnels (RHD) et de grande distribution.
Projet professionnel
Court terme (1–2 ans)
Approfondir mes compétences en stratégie et en finance au sein d’un cabinet de conseil ou d’une direction stratégique afin de contribuer à des projets à fort impact.
Moyen terme (3–5 ans)
Évoluer vers des responsabilités managériales et piloter des projets stratégiques complexes dans un environnement international et exigeant.
Long terme (5+ ans)
Devenir un acteur clé de la transformation des entreprises et contribuer à bâtir des modèles durables, créateurs de valeur pour tous les acteurs.